Dieta Dukana: dozwolone produkty

Przed tym, jak zacząć jeść na Dukane, warto skonsultować się z lekarzem na temat zgodności diety i funkcji organizmu i stanu zdrowia.

Pierwsza faza — "Atak"

Najbardziej dysk w planie ograniczeń okresie. Chcesz całkowicie wykluczyć węglowodanów i tłuste jedzenie, budując diety całkowicie na białkach.

Celem początkowej fazie jest przebudowa nawyków żywieniowych i przyspieszenie metabolizmu. Możliwa jest utrata 1-6 kilogramów.

Wytrzymać okres ataku dłużej niż 10 dni zabronione. Nadużywanie białka żywności może wywołać powikłania w pracy nerek, powodować osteoporozę.

Podstawowe zasady fazy "Atak"

Brak carb uzupełniania zmusza organizm do uzupełnienia zapasów energii z tłuszczu depot.

Aby uzyskać maksymalny efekt sztucznie stworzony niedobór, wymaga przestrzegania pewnych zasad:

• stosować ściśle określonym wykaz produktów dozwolonych dla pierwszego stopnia;
• jeść razem z jedzeniem 1,5 łyżki dowolnych otrębów;
• przestrzegać pitnej tryb;
• używać do gotowania dopuszczalne sposoby obróbki cieplnej;
• praktykować codzienne sportowe obciążenia (spacer, bieganie, gimnastyka).

Dozwolone produkty z diety Dukana na "Ataku":

Na starcie nie zakłada się korzystanie z innych produktów, nawet zieleń dodaje się odrobinę. Jest dozwolone oliwa z oliwek (1 łyżeczka) lub garść orzechów.

Menu dla fazy "Atak"

Na pół godziny przed posiłkiem wypijesz 1 szklanka zwykłej niegazowanej płynu. Z jedzeniem jest używany 1 łyżka otrębów (owsianych, żytnich, pszennych). Wymiana sklepowej wypieku – chleb na Dukane.

Przykładowa dieta na tydzień:

Menu na tydzień do Ataku

Poniedziałek:

• Śniadanie – naleśniki z kurczaka, jogurt.
• Obiad – zupa pomidorowa z owocami morza, zielona herbata.
• Podwieczorek – twarogowa zapiekanka, jogurt.

• Kolacja – zapiekanka z kurczakiem i brokułami.

Wtorek:

• Śniadanie – naleśniki, kawa.
• Obiad – zupa z klopsikami, herbata.
• Podwieczorek – ser, kefir.
• Kolacja – sajgonki z pasztet z ryb.

Środa:

• Śniadanie – jajecznica z warzywami, kawa.
• Obiad – pieczony okoń morski z warzywami z grilla
• Podwieczorek – jogurt z otrębami.
• Kolacja – ciasto ze szpinakiem i jajkiem.

Czwartek:

• Śniadanie – roladki z tuńczykiem.
• Obiad – ucha, herbata.
• Podwieczorek – naleśniki z twarogiem.
• Kolacja – pieczone małże.

Piątek:

• Śniadanie – zapiekanka warzywna z jajkiem
• Obiad – pieczone mięso, herbata.
• Podwieczorek – jogurt i chleb z otrębów.
• Kolacja – ser suflet z cukinią.

Sobota:

• Śniadanie – omlet z niech rzuci klątwę, rozcieńczony sok.
• Obiad – rosół, herbatę.
• Podwieczorek – jogurt z otrębami.
• Obiad – kotlety z indyka.

Niedziela:

• Śniadanie – twarogowa zapiekanka, ekspres do kawy.
• Obiad – zupa z kalafiora i zielona herbata.
• Podwieczorek – kraby roladki.
• Obiad – placki z cukinii z kurczakiem.

Poniedziałek

1. Śniadanie – omlet z jaj domowych, chuda szynka, zielona herbata.
2. Obiad – ucho z czerwonej ryby.
3. Podwieczorek – mleko, twaróg.
4. Kolacja – tłusty stek z indyka, jogurt.

Wtorek

1. Śniadanie – 2 kostki morszczuka, kawa lub zielona herbata.
2. Obiad – kurczak z grilla z ziołami, mleko odtłuszczone.
3. Podwieczorek – zapiekanka z chudego twarogu, jogurt naturalny.
4. Obiad – kotlety z mięsa mielonego, herbata ziołowa.

1. Śniadanie – twaróg, rumianek herbaty.
2. Obiad – owsianka z otrębów owsianych, zielona herbata.
3. Podwieczorek – sernika ser, jogurt naturalny.
4. Obiad – smażony okoń, herbata ziołowa.

Czwartek

1. Śniadanie – gotowane kurczak, kawa lub herbata.
2. Obiad – ucho z różnych ryb, herbata z miętą.
3. Podwieczorek – ser sojowy, zielona herbata.
4. Kolacja – sałatka "Mimoza", wywar z dzikiej róży.

Piątek

1. Śniadanie – twarogowa cytrynowy zapiekanka, jogurt naturalny.
2. Lunch – lekki bulion z przepiórki, herbata ziołowa.
3. Podwieczorek – naleśniki z otrębów, kefir.
4. Obiad – kotlety z tłuszczu wieprzowiny, mleka.

Sobota

1. Śniadanie – 2 jajka na twardo lub jajecznica, rumianek herbaty lub kawy.
2. Obiad – stek z cielęciny, herbata z miętą.
3. Podwieczorek – twaróg, jogurt naturalny.
4. Kolacja – Turcja w soku, mleka.

Niedziela

1. Śniadanie – ser topiony, kasza gryczana na mleku.
2. Obiad – ucho z łososia, rumianek herbaty.
3. Podwieczorek – owsianka z otrębów, mleko.
4. Kolacja – kalmary, ser sojowy, jogurt.

Nerwowe

Co zrobić, jeśli nastąpiło załamanie, pozwoliłeś sobie niepotrzebne i już zakazanych produktów, nie doprowadzając dietę do logicznego zakończenia? Dukan oferuje w tym przypadku nie rozpaczaj i trzymać się następującej taktyki:

• najbliższe 2 dni zrobić wyłącznie białka;
• jeżeli zerwanie nastąpiło w fazie "Atak", trzeba ją przedłużyć na 2 dni;
• zwiększyć dzienne spożycie wody do 2 l;
• spać więcej niż zwykle;
• codzienne spacery powinny wynosić nie mniej niż godzinę w ciągu najbliższych 3-4 dni;
• ograniczyć spożycie soli.

Aby nie dopuścić do załamań, ważne jest, aby pamiętać o kilku zasadach:

• na etapie "Rejs" i "Przypinanie" masa idzie powoli, ale to nie powód, by uciekać i tracić nadziei na osiągnięcie odpowiednich formularzy;
• cały okres diety w obecności i pod ręką zawsze musi być tylko to, co jest dozwolone do spożycia;
• nigdy nie możesz winić siebie za zerwanie, ponieważ poczucie winy często prowadzi do zatarcia układu.

Zaraz po upadku trzeba maksymalnie zwiększyć swoją aktywność fizyczną, a za wszystkie zwycięstwa i osiągnięcia nagradzać się czymś przyjemnym. Skuteczność diety w dużej mierze zależy od siły woli, która pozwala oprzeć się wszelkim pokusom i nadal schudnąć, nawet po załamań.

Menu na każdy dzień: tabela na diecie Dukana

Cała dieta Pierre Dukana jest spożywanie określonej grupy produktów spożywczych, dozwolonych w różnych okresach. Oto tabela z wytycznymi w zakresie doboru produktów spożywczych. Można je łączyć ze sobą i spożywać w każdej postaci, tylko nie jeść potraw smażonych, lepiej wybrać sposób gotowania, pieczenia lub duszenia.

Atak

Dieta zaczyna się od ataku organizmu czyste białko. Na tym etapie trzeba wykluczyć wszelkie carbohydrate-continens produkty, ale zgodnie z zasadami diety można jako przyprawa korzystać z cebuli (nie więcej niż 1 sztuki) i czosnek.

Rejs

W codziennym menu musi zawierać wszystkie produkty z poprzedniej tabeli. Należy je spożywać w dni białkowe. W białkowo-warzywne dni można dodać:

• marchew;
• kapustę;
• buraki;
• wszelkie zioła i liściaste sałatki;
• zielony fasola;
• por;
• szparagi;
• seler;
• szpinak.

W okresie tej fazy można spożywać produkty roślinne o niskiej zawartości cukru i skrobi. Nie wolno spożywać ziemniaki, rośliny strączkowe, kukurydza, makaron, awokado. Z dozwolonych produktów można robić sałatki, doprawiony sokiem z cytryny lub odrobiną oleju, dusić lub piec. Codzienne spożywanie otrębów owsianych należy zwiększyć do 2 łyżki. l.

Mocowanie

Na tym etapie trzeba pić codziennie na czczo 2 łyżki płatków owsianych otrąb i czystej wody nie mniej niż 2 l.

Na trzecim etapie białka diety ograniczenia praktycznie nie ma. Ale utrzymać wagę w normie i musiał zrezygnować z produktów o wysokiej zawartości cukru i skrobi. Dokładniej, mogą być obecne w diecie, ale bardzo rzadko – 1 porcja w tygodniu. Produkty można łączyć między sobą i gotować w jakikolwiek sposób, z wyjątkiem smażenia w oleju.

Na etapie stabilizacji, podstawą diety pozostaje białka żywności, spożywać którą zaleca się z warzyw, owoców i zbóż w ograniczonej ilości. Koniecznie należy zrobić przeładunkowe białkowe dni 1 raz w tygodniu.

Stabilizacja

Stabilizacja – to etap, który nie jest ograniczony terminem. Po przejściu poprzednich 3 etapów można wrócić do zwykłej diety. Ale należy dać pierwszeństwo świeżych warzyw i białka produktów. Trzeba ograniczyć ilość spożywania produktów skrobiowych, chleba, makaronów, tłustych mięs, serów i zboża.

Aby utracone kilogramy szybko nie odzyskane, trzeba uprawiać sport, spacer na świeżym powietrzu i prowadzić aktywny tryb życia. Raz w tygodniu należy zrobić rozładunkowy białka dzień po menu Ataku. Codziennie na czczo trzeba spożywać 3 łyżki otrębów owsianych i przestrzegać pitnej tryb.

Ćwiczenia

Dla osiągnięcia szybkiego efektu utraty wagi podczas diety Pierre Dukana szczególną uwagę należy zwrócić na aktywności ruchowej. Wykonywanie prostych ćwiczeń fizycznych, codzienne piesze i rowerowe wycieczki pozytywny wpływ na zdrowie i wygląd człowieka utrata masy ciała

Wykończenie kształt zapewnią turystyka w hali sportowej. Można zrobić 3 razy w tygodniu. Należy wykorzystać każdą okazję, aby zrezygnować z transportu. Odchudzanie będzie dziać się w szybkim tempie, jeśli tkanka mięśniowa będzie działać, i kalorie spalili szybciej, rozszczepiają złogi lipidowe.

Etap "Stabilizacja"

Ostatni etap diety Dukana nie mniej ważny, niż wszystkie pozostałe. Odpowiedni ciężar został już osiągnięty i zamocowany, ale to jest faza "Stabilizacja", aby zachować go na całe życie.

Ogólne zasady

Zasad i zaleceń tutaj już znacznie mniej, a są one dość proste i nie wymaga wysiłku. Aby utrzymać prawidłową masę ciała, należy:

• Nigdy nie przejadać się, tylko do lekkiego nasycenia.
• Każdego dnia spożywać 3 łyżki otrębów owsianych
• Kontrolować dzienną normę płynów pić nie mniej niż 2 l.
• Co tydzień urządzać jeden czysto białkowy dzień
• Prowadzić aktywny tryb życia – chodzić pieszo, zrezygnować z windy, więcej się ruszać.

Dozwolone produkty

Zakazanych produktów na tym etapie odchudzania jest już na tyle mało, a ich brak przenosi się dość spokojnie. W pierwszej kolejności to cukier i fruktoza. Do początku "Stabilizacji" organizm odzwyczaić od słodkiego i po prostu nie trzeba znowu do niego przyzwyczaić.

Przy wyborze dozwolonych potraw należy przestrzegać następujące zasady:

• warzywa można spożywać w dowolnej ilości;
• owoce – raz dziennie jedną porcję (na przykład, jedno jabłko, jedna persimmon lub dwie śliwki);
• sery – stałych odmian o niskiej zawartości tłuszczu, z wyłączeniem kozi i sery z pleśnią;
• mięso – chude gatunki;
• drób bez skóry, najlepiej Polędwicę część;
• nabiał – odtłuszczone i z niską zawartością laktozy;
• sól – w ograniczonych ilościach;
• chleb żytni, razowy, nie więcej niż 100 g;
• produkty bogate w skrobię – nie więcej niż dwa dziennie;
• dzienna norma owsianych – 3 łyżki

Jeśli wszystkie poprzednie fazy diety Dukana zostały wykonane poprawnie, to na 4 etapie organizm już przywrócony na nowy tryb pracy, aktywnie rozkłada kalorie, nie tworzy rezerw tłuszczu w pełni przyswaja składniki odżywcze.

W fazie "Stabilizacji" następuje przejście na zdrowe odżywianie i całkowite pozbycie się szkodliwych nawyków żywieniowych: skłonność do przejadania się, zacinanie się stresu itd.

Po zakończeniu fazy stabilizacji staraj trzymać się podstaw prawidłowego odżywiania i okresowo dni spędzać rozładunek żołądka, z zachowaniem zasady diety Dukana. Najważniejsze uzbroić się w cierpliwość i zrezygnować z picia "żywności śmieci". Dieta zawiera dużą ilość białka, które tworzą i wzmacniają każdej komórki ludzkiego organizmu. Jeśli przestrzega się zasady przewidziane dla każdej fazy, przez czas oprócz widocznych rezultatów wykonujesz nowe nawyki i na zawsze zapomnieć o nadwadze.